历史

850 YEARS OF EXCELLENCE

我们的历史

海儿葡萄园酒庄于1972年成为不列颠哥伦比亚省第八庄园酒厂, 是北美冰酒的诞生地, 1988年成为加拿大第一家获得认证的有机酿酒厂。 海儿的遗产是建立在瓦尔特·海纳著名的酿酒专业知识和他的天才之处, 这导致了北美的第一道冰酒的生产。 为了从早期的霜冻中打捞出葡萄, 有可能使生产量被毁, 沃尔特·海纳生产了第一批40升的冰酒。 海恩勒回忆了他自己的德国传统, 将冷冻葡萄变成美味的甜点葡萄酒, 并着手精心收集冷冻葡萄, 产生了北美第一批178瓶商业葡萄酒。 如今, 据估计, 在伦敦葡萄酒拍卖会上, 1978年的一瓶海未勒·伊克温的身价高达 1 5 0万英镑。 该酒厂仍然拥有2个原始标签瓶, 存放在气候控制的条件下。 沃尔特·海纳去世后不久, 海纳一家于2002年将海内尔葡萄园酒庄卖给了沃尔特·胡伯和胡伯家族。

胡伯家族有着悠久而丰富的酿酒传统, 早在 1167年, 在奥地利。 经过850多年的卓越发展, huber 家族完善了葡萄种植和酿酒的艺术。 沃尔特·胡伯非常渴望接管酒厂的控制权, 并在当地年轻酿酒师杰森·帕克斯的协助下, 充分发挥其作为获奖酒厂的潜力。 当 walter huber 收购海奈尔葡萄园酒庄时, 深溪酒庄正在销售大部分葡萄酒与新的深溪酒庄标签, 这是以他们的第一个葡萄园命名。 huber 决定在深溪标签下销售大部分葡萄酒, 同时保留冰酒的海儿名称。 自2002年以来, 海儿品牌已成为加拿大首个葡萄酒标签, 其中包含葡萄来自葡萄酒产区和葡萄园的特定名称。 此外, 深溪酒庄已建立了生产高品质, 屡获殊荣的葡萄酒声誉, 包括海儿冰酒和流行的 “z” 标签, zweigelt 品种。

In 2006, Hainle Vineyards Estate Winery sold over 6.000 cases of wine. In 2007, Walter Huber retired from sales to focus on winemaking practices in accordance to his old family traditions. In November of 2010, the 2007 Pinot Noir Estate, which the first vintage made by Walter Huber, was named one of the best 25 international wines at the International Wine Show in Whistler. In 2011, it won 99 Points in France and the winery was ranked in the top 1% internationally, by Vivino Wines. Hainle Vineyard Estate Winery has been named “Best Rated Winery in Canada” by Vivino for three consecutive years and is renowned for being one of Canada’s best cult-wineries.

Drop by and sample the wines of Hainle Vineyards Estate Winery and Deep Creek Estate Wine Estate in the newly renovated tasting room on Trepanier Bench Road in Peachland. Visitors are welcome year round. The tasting rooms also offers award-winning wines and exclusive vintage wines, which can only be tasted by appointment and purchased at the winery or by private invitation.

Call us to reserve a case of your favourite handcrafted wine.

我们的第一

第一
商业
产生
冰酒

1978年北美第一个冰新闻生产商

第一
加拿大
有机
酒厂

1988年加拿大首家认证有机酒庄

第一
加拿大
重力流
酒厂

1988年第一家使用重力流酿酒的加拿大酒庄

第一
加拿大

称谓

第一个使用名称的加拿大酒厂

第一
全球1%
加拿大
酒厂

连续4年被评为全球前1% 的加拿大酒厂

第一
不列颠哥伦比亚省酒庄
带 A
餐厅

在不列颠哥伦比亚省拥有餐厅执照的第一家酒厂

第一
加拿大葡萄酒
带 A
PATIO/PICNIC 地区

第一个加拿大酒厂, 设有天井和特许野餐区

第一
6年运行
最高评分
酒厂

加拿大第一家酒厂连续6年在加拿大排名最高的酒厂中无争议, 在5.0点中, 有4.8 分被维维诺评为

第一
加拿大
VANCUVER 圣诞节市场
参与者

首个加拿大酒庄参加温哥华圣诞市场

第一
加拿大
国际
wineclub

首家加拿大酒庄将有一个国际葡萄酒直接从酿酒厂运送到私人葡萄酒会员

第一
加拿大葡萄酒
赢得最好的
4年来的三根

在过去的4年里, 第一个赢得世界上最好的黑比诺的加拿大酒厂

第一
加拿大葡萄酒
服务于
第80届oscar

第一届加拿大酒庄, 曾荣获80th 奥斯卡颁奖典礼

第一
赢赢
最佳展示
ZWEIGELT

在 2 0 0 7年洛杉矶国际葡萄酒大赛上, 第一个在欧洲国际葡萄酒大赛上夺冠的酒厂, 也是在北美种植兹魏格尔特葡萄的首家酒厂。

奥卡纳根葡萄酒俱乐部酒庄 IMG@2x

我们的葡萄酒

体验奥卡纳根最具历史意义的酒庄。 我们的葡萄酒传统上是由始于1800年代中期的酿酒配方手工制作的, 不使用苛刻的化学品或添加剂。 我们只使用来自我们位于不列颠哥伦比亚省皮奇兰的有机葡萄园中种植的最好的葡萄庄园, 游客常年受到欢迎。 我们提供屡获殊荣的葡萄酒和独家葡萄酒, 这些葡萄酒只能通过预约的方式品尝, 也可以在酒厂购买或私人邀请。

奥卡纳根葡萄酒俱乐部过程 IMG@2x

我们的流程

可持续、有机和传统的葡萄种植做法对我们的成功至关重要。 我们的葡萄种植和酒窖实践符合1856年《 huber 家庭葡萄酒纯度法》, 该法超过了加拿大和国际认证的有机酿酒标准。 在酿造白葡萄酒时, 葡萄必须至少有20个边缘, 22个红葡萄酒的边缘, 32个边缘的冰酒。 我们为保持 huber 家族的葡萄酒种植和酿酒实践的高标准而自豪。 因此, 我们生产出最高质量的天然干葡萄酒、完全发酵的手工酿造葡萄酒。

View Our Wines

1972年, 海儿葡萄园酒庄成为不列颠哥伦比亚省第八大酒庄, 并开始凭借著名的酿酒专业知识打造海乐传统。

沃尔特·海纳生产了前40升的冰酒, 海儿葡萄园庄园酒庄成为北美冰酒的诞生地。

海儿葡萄园酒庄成为加拿大第一家获得认证的有机酒厂, 也是加拿大第一家使用重力流酿酒的酿酒酒庄。

海恩勒一家将海内尔葡萄园庄园酒厂卖给了胡伯家族。 hainle 标签成为加拿大第一个带有特定名称的葡萄酒标签。

2007年黑比诺庄园的沃尔特·胡伯 (walter huber) 在惠斯勒国际葡萄酒展上跻身国际葡萄酒前25名。

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